Para un helado muy sabroso yFacil de Hacer. Gama y formato: Dialight Creme(sobre de 750 gr.).

Estas mezclas de base en polvo son simples y fáciles de usar. Agregue lo que quiera (leche, crema fresca o agua) para obtener gelatos sabrosos. Fabbri ofrece tres bases excelentes.

Dosis: 250g + 1Lt Agua  o Leche

Para mejores resultados, Pasteurizar a 85°C. En la Preparacion en frío, Hacer Madurar la mezcla por 15 Min antes de proceder.

Ingredientes

Fructosa, Leche deshidratada en polvo, Leche entera en polvo, Lactosa,

Emulgentes, espesantes, Aromas