El caramelo se obtiene mediante la cocción de azúcar y es uno de los aditivos más populares del mundo. Se añade a las recetas para dar personalidad a los cócteles.
Producto concentrado con un sabor muy intenso.
Es un producto sin gluten y tienen certificaciones Kosher Parve (neutros) y Halal acreditadas por Halal Italia
De aspecto amarillo miel con reflejos dorados, al diluirse da un color amarillo pajizo pálido. Intensas y persistentes notas tostadas de azúcar caramelizado, dulce de leche, melaza y regaliz especiado en nariz. En boca es suave y envolvente, intenso y muy equilibrado con un final persistente y especiado. Maridaje ideal con café, té frío, leche y refrescos. Insustituible para la receta café caramelo americano.
Elección de categorías: cafetería fría y caliente.
Sin preservativos.
1:6 a 1:8 (Jarabe: Líquidos)
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