Planta cultivada por el hombre desde la antigüedad. Después de las almendras, son la fruta más rica en vitamina E y son fuente de fitoesteroles, sustancias consideradas importantes para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Las avellanas también contienen grasas monoinsaturadas. La avellana se incluye comúnmente entre los frutos secos, es de color verdoso (inicialmente) y luego marrón a medida que avanza el grado de maduración. La versión ZERO de FABBRI HAZELNUT utiliza Acesulfamo K y Sucralosa en lugar de sacarosa. Tiene un aroma intenso y persistente. Y es óptimo para todas las formulaciones CERO AZÚCAR (Granito y Café en particular).
